pierniczki na choinke:-)

zrobiłam wczoraj 1 próbną partię z przepisu:

[link widoczny dla zalogowanych]

robiłam cieńsze niż 0,5 cm i wyszło mi około 140 sztuk. Wink

mam też nieduże foremki.

cukru dałam 10 dag i miodu tez 10 dag [ze względu na cukrzyka w rodzinie]. na razie są twarde jak deski [choć kilka h po upieczeniu były zasadniczo miękkie] i chowam je do szczelnie zamkniętego słoika na 2 tyg i zobaczmy co będzie. Smile

będę zdawała relacje na bieżąco.

aha! robiłam wstępnie lukier żeby przetestować pierniczki w sferze smakowej. na razie próbowałam zwyczajny lukier i cytrynowy [zwykły+kilka kropel soku z cytryny]. w planach mam jeszcze różowy z syropem malinowym, brązowy z kakao oraz czekoladę do ozdoby. macie jeszcze jakieś pomysły? Smile