Całuski Pani Darling

Przepis na ciasteczka o wdzięcznej nazwie, zaczerpnięty z książki Małgorzaty Musierowicz o tym samym tytule. Wypróbowany przeze mnie kilkakrotnie -pyszne Smile

Składniki:
75 g czekolady gorzkiej
1 jajko
pół kostki masła lub margaryny
pół szklanki cukru
szczypta soli
pół łyżeczki proszku do pieczenia
2 szklanki mąki

Czekoladę rozpuścić i odstawić do ostygnięcia. Masło z jajkiem i cukrem ubić na puszysto, dodać czekoladę, sól, proszek i mąkę - wymieszać. Wyłożyć na stolnicę, wyrobić gładkie i zwarte ciasto, włożyć w folię, odstawić na godzinę do lodówki. Potem rozwałkowywać, wycinać ciastka i piec ok. 20 min. w piekarniku na 120 stopni. Smacznego!